造成膽固醇、膽汁酸比例失調(diào)及膽囊收縮異常的原因均可導(dǎo)致膽囊結(jié)石的形成，如高脂飲食、長期腸外營養(yǎng)和不良飲食習(xí)慣、妊娠等因素。進(jìn)食早餐可引起膽囊收縮，將陳舊性膽汁排至十二指腸，一旦缺乏早餐的刺激，陳舊性膽汁可形成結(jié)石而沉積；每天22-23點(diǎn)是膽囊休息時(shí)間，此刻進(jìn)食夜宵引起膽囊異常收縮，即不該收縮時(shí)紊亂收縮可造成膽汁和膽囊結(jié)石；西北等地區(qū)多吃高脂食物，易造成膽囊結(jié)石。