安神、補腦、助睡眠的食物如下：1、甜杏仁：含有豐富的蛋白質、維生素，還含有豐富的谷氨酸和對肌肉有舒緩作用的鎂，常進食甜杏仁有利于解除焦慮心態，從而起到安神、補腦、助眠作用；2、蘋果、香蕉：被認為是帶有果皮的安定片，主要是由于含有豐富的復合型氨和N-乙酰-5-甲氧色胺，還含有對肌肉有舒緩作用的鎂，故多進食蘋果、香蕉具有安神、助眠作用；3、牛奶：建議在睡前飲用一杯溫熱牛奶，含有豐富的色氨酸，為顱內血清素的原料，具有安神、補腦、助眠的作用。