糖尿病患者的食譜需控制總熱量的攝入，其原則為保證基本生命需要，維持正常新陳代謝及日常活動即可，若食物攝入過多，則可能引起血糖升高。糖尿病食譜制定參照標(biāo)準(zhǔn)如下： 1、熱量計(jì)算：根據(jù)體重及體表面積計(jì)算每日可攝入的總熱量； 2、飲食結(jié)構(gòu)：將糖類食物、蛋白質(zhì)類食物及脂肪類食物的比例調(diào)整為5:3:2；日常飲食以七八成飽為宜。