冰糖燉梨治療咳嗽是食療中特別受歡迎的一個方法，但是只能治咳嗽特別少的類型，也就是肺燥咳嗽，而對于感冒、感染、寒痰引發的咳嗽和哮喘類的咳嗽都非常的不適合。如果是肺燥咳嗽，可以用冰糖燉梨方法，但是要主要，因為現在梨產量大，品種好，所以已經非常甜了。以前的冰糖燉梨是普通的秋子梨，挺酸的，不太好吃，皮又是澀的，所以拿來燉冰糖。現在很多品種的梨都很甜，所以糖量一定要少，一定要讓病人感到舒適，而不是齁甜。注意在熱的時候喝完，不要放涼，甚至冰鎮了再用，對身體不僅沒有好處，反而可能加重咳嗽。