目前的植物學研究、營養學研究沒有發現吃香蕉能夠降低高血壓，高血壓患者如果期待通過食療就能夠治療高血壓，并不科學，也不規范，甚至會帶來嚴重的風險。高血壓患者如果期待血壓能夠平穩地保持在安全、理想的狀態之內，就需要在專業的心內科醫生指導下，長期口服降壓藥物。目前通過食補和食療并不能夠治療高血壓，但是高血壓患者在飲食中也要注意以下幾點：1、低鹽飲食：每人每天攝入鹽分的含量最好控制在3g以內，因為長期攝入較多的鹽類，會使體內的鈉離子含量上升。久而久之就會激活人體的腎素-血管緊張素-醛固酮系統，導致鹽敏感性高血壓的發生；2、低脂飲食：因為攝入較多的脂類、脂肪和油脂會導致高脂血癥，而高血壓本身就會引起動脈硬化，兩種危險因素就會加重動脈粥樣硬化的進展。