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        腦梗塞患者的飲食注意事項

        參與醫生

        華潤武鋼總醫院 陳杭英 主任醫師
        腦梗塞患者飲食除保證營養均衡外,還需注意以下幾點: 1、控制總熱量,若患者合并糖尿病,可選擇全麥食品,輔以雜糧、土豆等。肥胖患者則需減少主食攝入; 2、限制攝入過多膽固醇,如動物內臟、肉皮、魚脂等,多攝入奶、蛋、魚等高蛋白食物。另外,宜選擇橄欖油,因其含有不飽和脂肪酸,利于血脂代謝; 3、限制鹽的攝入,每天不應超過6g。
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