腦梗死患者的飲食注意事項如下： 1、低鹽、低脂、低糖、高維生素飲食，多食用茄子、橙子等高纖維素食物，少進食豬肉、鴨肉、雞肉等高脂類食物。食用油盡量選用植物油，少食用動物油，適當參加體育運動； 2、糖尿病患者需要計算每日飲食含糖量，降低糖類攝入量； 3、高脂血癥患者需要同時服用卒中二級預防藥物，如他汀類藥物。