普通胃鏡檢查前要求患者口服咽麻劑，檢查后至少1小時咽麻劑作用消失，咽喉部無麻木感覺后，可正常飲水、進食流質或半流質易消化食物。無痛胃鏡術后部分老年患者會出現頭暈、惡心等副作用，待麻醉失效后，無惡心、嘔吐等副作用者可正常飲水，食用流質或半流質易消化食物。若在胃鏡過程中進行鏡下治療，應具體情況具體分析。如切除較小息肉，麻醉完全清醒后可進食流質食物，切除息肉較大、較多，且創面較深者，建議禁食24-48小時，特殊治療者甚至需禁食72小時。