蛀牙是老百姓的俗稱，專業術語是齲齒。齲齒的原因不像老百姓所說的一樣的，是牙齒里面有蟲。蛀牙用科學一點的概念來解釋，實際上是口腔里面的細菌，在一定的條件下產生酸性物質，腐蝕了牙體硬組織，它的條件是口腔里面有一定的食物殘渣，細菌有一個生存空間，作用到一定時間后，細菌就有機會在這個地方生存，產生一些酸性物質來腐蝕到牙體硬組織，這樣形成齲壞過程。口腔它是一個有菌的環境，正常情況下這種細菌是動態平衡的，如果口腔衛生不清潔，就會打破這種細菌平衡，細菌就會起一些不良作用。