蛀牙就是齲病、蟲牙，是最常見的一種口腔疾病，是以細菌為主的多種因素作用下，牙齒硬組織發生慢性進行性破壞的一種疾病。齲病的臨床特征是牙齒硬組織發生色、形、質的變化，一般齲病是不可逆的，沒有自愈性，會越壞越深，齲病一定要早發現、早治療。齲病按疾病的程度、進展速度及發病特點分類有很多不同的名稱，臨床上多用的齲病診斷名詞有淺齲、中齲、深齲、猛性齲、繼發齲、靜止齲和再發齲，其中深齲最為嚴重，如不盡早處置則可演變為慢性牙髓炎等疾病，引起牙齒疼痛不適、咀嚼困難，導致生活質量急劇下降，給工作和生活帶來極大困擾。