白癜風的飲食療法有一些需要禁忌和注意的地方，白癜風一般要注重微量元素的補充，比如銅、鋅這些的微量元素的補充，還有多吃一些含酪氨酸高的食物，比如瘦肉、豬肝、牛肉等。建議多吃黑色食物，比如黑豆、黑芝麻，還有堅果類的核桃、花生，對患者均有好處。盡量少吃辛辣、刺激的食物，比如發物、海鮮、羊肉、酒這一類食物，少吃維C含量特別高的食物，比如西紅柿、楊梅這一類的食物。總之，白癜風的飲食上，盡量建議患者多吃清淡、新鮮的食物，多吃黑色食物，少吃維C含量高的食物，保證營養均衡。