百姓總認為缺鐵要補菠菜，其實是有誤區的。缺鐵需要補的是動物性食品，尤其是紅色的動物性食品，比如動物的血、肝臟，牛羊肉、豬肉的瘦肉，醫生都簡稱紅肉，這種紅色的動物性食品含鐵是比較豐富的；蛋類和魚類含鐵量也可以，比植物性的食物要高一些，但它沒有紅色的動物性食品含鐵高；另外新鮮的蔬菜含鐵不是太高，但是它富含維生素，所以可以作為鐵補充的輔助食品。對于小嬰兒來說，缺鐵的補充主要是靠米粉，治療嬰兒期的缺鐵性貧血就是要及時的添加含鐵豐富的米粉。若孩子吃母乳還缺鐵，是由于母親在孕期的鐵的儲備不足，另外其實母乳里鐵的含量并不高，但是它的吸收率高，所以4-6個月的寶寶在加輔食之前，他體內鐵的維持主要是靠孕后期的鐵的儲備，并不是因為母乳里含鐵高。因為早期缺鐵會對孩子的認知和社會行為造成影響，所以我們主張在缺鐵性貧血期或者缺鐵比較嚴重的時候，千萬不要僅僅考慮食補，一定要吃鐵劑補鐵，盡快的矯正他缺鐵的狀態。