胃石的治療首選方法是內鏡治療，所謂的內鏡就是胃鏡。胃石的治療剛開始的時候可以用檸檬酸和碳酸氫鈉口服，檸檬酸和碳酸氫鈉可以反應產生檸檬酸鈉和碳酸，檸檬酸鈉是一種溶解性很高的物體，在胃內使形成的胃石可以溶解破碎，碳酸生成二氧化碳分解可以排出體外。這種保守治療在通常情況下可以使胃石溶解，變成小的塊狀物排出體外。有一些胃石通過這種治療以后并不見好轉，在這種情況下可以選擇內鏡來治療。比如用胃鏡將團塊上的胃石用取石網，把它整碎，整成小塊狀，甚至可以在胃鏡下往胃石里邊注射可樂，或者注射一些檸檬酸和碳酸氫鈉的水狀物，這種情況下就可以使胃石來碎裂，治療一般會有效果。如果這些方法不奏效，就要用手術的手段來進行治療。手術的手段可以用開腹，也可以用微創的手段，把胃切開，把胃石取出來，然后把胃縫好，這樣會更好一些。