高血壓應(yīng)忌高鹽、高糖、高脂、辛辣、刺激、油膩飲食，及濃茶、咖啡等興奮性的飲品，此類(lèi)飲品會(huì)增強(qiáng)交感神經(jīng)的興奮性從而增加心率，使血管處于收縮狀態(tài)導(dǎo)致血壓升高。因此高血壓的患者除在飲食上注意外，也需避免飲用興奮性飲品。高血壓人群占我國(guó)人口基數(shù)大，與現(xiàn)在生活水平提高有一定關(guān)系。中國(guó)人高血壓大多為鹽依賴性、鹽敏感性高血壓，飲食上應(yīng)注意限鹽，鹽應(yīng)該控制的范圍為每日提取不超過(guò)6g，肥甘厚味、辛辣刺激的食物不宜食用。高血壓和糖尿病易同時(shí)伴發(fā)，長(zhǎng)期高血壓后血糖也會(huì)升高，若血糖高亦會(huì)影響血壓，血脂高會(huì)導(dǎo)致動(dòng)脈硬化加速。