肺炎是常見的急性疾病，出現肺炎后常出現咳嗽、咳痰、氣喘等癥狀，所以對于患者來說飲食有嚴格要求，良好飲食能保證患者攝入足夠能量，有助于治療和恢復，不合理飲食會加重病情。肺炎患者應注意多個方面，具體如下： 1、注意辛辣刺激性食物，如辣椒、胡椒、花椒、孜然等，應避免這些食物攝入。刺激性食物會刺激氣管黏膜，加重咳嗽、氣喘癥狀，所以肺炎病人應注意禁忌辛辣刺性食物； 2、油膩肥厚性食物、難消化食物及腌制食物，如燒烤類、煎炸類食物都不應攝入，攝入這類食物易上火，會助火生痰，加重肺炎癥狀，動物內臟等不易消化的食物會引起消化不良； 3、甜食應該限制，因為過多攝入甜食易刺激氣道生痰，導致痰液不易咳出來； 4、肺炎患者不宜攝入生冷食物，生冷食物易損傷體內陽氣，影響消化功能，導致抵抗力下降，會導致病情加重，因此肺炎患者應避免攝入生冷食物。