體脂高若想減，便要進行嚴格的飲食控制。因為造成體脂高非常重要的原因是飲食過量，造成能量超標進入體內，以脂肪的形式儲存下來，造成體脂增高。所以要想把高體脂減低，就要通過嚴格的飲食控制，造成機體的能量負平衡，促進體內脂肪的動員、分解，對于體脂高減低有積極的作用。因此對于能量密度高的食物，比如油炸類的食物，油炸花生米、薯條、肉串、油條和油炸的油品，都要避免過多攝入。因為油炸類的食物當中，每1g的脂肪能夠產生9kcal的熱量，通過嚴格控制油炸類的食物，能夠避免過多能量進入到體內，對于促進體內能量負平衡，動員脂肪分解、代謝，降低比較高的體脂，都有積極的作用。在嚴格控制油炸類食物的基礎上，對于含糖量比較精致的米、面、點心、糕點，也進行嚴格的控制，對于降低增高的體脂，也有積極的作用。