腸胃炎通常是飲食習慣的不注意，比如暴飲暴食、進食不干凈、生冷食物引起腸道黏膜的急性胃腸道炎癥反應，同時伴有細菌和病毒的感染，臨床上主要表現是惡心嘔吐、食欲低下、腹痛、腹瀉、腹脹等胃腸道表現。出現胃腸炎癥狀后應該： 1、如果病情比較輕，即輕度的惡心嘔吐、食欲不振、輕度腹瀉，盡量在家里臥床休息，喝些淡鹽水、糖鹽水來補充體液丟失； 2、腹瀉程度比較重，嚴重的惡心嘔吐，如腹瀉一天十次以上水樣便，引起脫水癥狀如口干、尿少、全身發熱等全身性癥狀，則建議到醫院進行專業治療，以免在家延誤病情。