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        慢性腎衰竭的飲食提醒

        參與醫生

        銀川市第一人民醫院 張鋒 副主任醫師
        慢性腎衰竭的治療中,飲食的調整有重要意義。合理的營養膳食調配,不僅能減少體內氮代謝產物的積聚以及體內蛋白質的分解,還可增加機體營養,增強身體抵抗力,延緩病情進展。飲食注意事項如下: 1、限制蛋白質的攝入,且以優質蛋白為主,比如可以進食雞蛋、牛奶、瘦肉等,花生、豆制品中非必需氨基酸較多,應減少攝入; 2、保證營養全面、豐富,并且能夠提供充足的能量,以減少體內蛋白質的消耗,如可選擇藕粉、薯類等熱量高、蛋白質含量低的食物,同時保證維生素C和B族維生素的攝入,其常見于新鮮蔬菜、水果中; 3、烹調時可選擇檸檬汁、番茄汁等增加食物的風味,刺激食欲,有利于患者對營養物質的攝取、吸收。
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