糖尿病患者不是吃主食越少血糖控制越好。糖尿病患者只控制主食，認為吃飯越少越好，甚至連續數年把主食控制在每餐只吃半兩到一兩，這樣會造成兩種后果： 1、由于主食攝入不足，總熱量無法滿足機體代謝需要，導致體內脂肪、蛋白質過量分解，身體消瘦營養不良甚至產生饑餓性酮癥引起酮癥酸中毒； 2、對于油脂、零食、肉蛋類食物不加控制，每日總熱量遠遠超過控制范圍，而且脂肪攝入過多，如此易并發高脂血癥和心血管疾病，使飲食控制失敗。 其實糖尿病飲食需要控制攝入食物所產生的總熱量與含熱量較高的脂肪，相反主食中含有較多復合碳水化合物，升血糖速度相對較慢，在適當范圍內增加攝入量，范圍大概控制在55%-60%左右，飲食控制糖尿病的原則是控制總熱量，主食含有熱量，副食同樣含有熱量而且更高，同等量脂肪提供熱量比同等量碳水化合物，也就是主食谷物類食物提供熱量要高出一倍多，因此不能只控制主食，不控制副食。