?山藥里面含有很多的纖維素，尤其是粗纖維，對于老年糖尿病患者改善便秘的狀態非常好，而且山藥口感很好，因此糖尿病患者吃山藥好。但是山藥中淀粉類含量比較高，如果在血糖控制不太好的時候吃太多山藥，建議盡可能減少主食量，因為過多攝入也會算到碳水化合物里面，也會增加能量。糖尿病患者如果少量吃山藥，可以補充體內纖維素，而且食物的多樣化也非常有利于血糖控制，但是不建議一次吃太多。糖尿病患者要保持每天攝入的總能量均衡，而且在攝入的時候希望食物多樣化，不要每一樣吃太多，也不要偏食，這樣都不利于血糖的控制。