清胃火的方法非常多，根據四種胃火類型分別用不同的方法進行治療，具體如下： 1、脾胃濕熱，這時要進行區分，要重用清熱利濕或燥濕的辦法，如黃連、黃芩，甚至棉茵陳、布渣葉、土茯苓，以上都是非常好的清濕熱藥物； 2、如果是肝火，要清利肝膽濕熱，可以用龍膽草、梔子或棉茵陳、布渣葉、雞骨草、田基黃等藥物； 3、如果是胃陰虛的虛火，要側重養陰，用玉竹、石斛、玄參、參地、麥冬等藥物； 4、陽明經的燥火，這時要用潤腸通便的藥物，嚴重的患者甚至可以用大黃來瀉火。