肝火旺盛分兩種情況： 1、肝實火旺，表現心煩易怒、目赤腫痛、失眠、口干口苦、大便秘結； 2、肝陰虛火旺，造成兩肋疼痛隱隱、頭暈眼花、頭痛耳鳴、口干面紅、然后口苦、小便赤、大便秘結。 首先是從食物上調理，肝火旺食物，如一切的瓜、香蕉、蘋果、梨，蔬菜當中清熱的像冬瓜這一類的都可以，食物當中的小豆、綠豆、小米都可以清肝火，藥物當中的龍膽瀉肝丸。 肝陰虛可以給桑葚、枸杞子、阿膠，還有食品當中有龜苓膏，這些都是調理肝陰虛火旺的，藥品包括知柏地黃、杞菊地黃。還可按摩的穴位，肝火旺的情況下，可以按摩期門穴、章門穴。如果是肝陰虛火旺的情況下，可以按摩三陰交、陰陵泉。睡眠一定要作息規律，保證足夠睡眠。不論是肝陰虛火旺還是實火旺的人，要有一定的運動來緩解肝臟的狀況。