胃火旺可能出現上火、牙痛以及面部痤瘡、口氣重等癥狀，治療如下：1、飲食：清淡飲食，不是不吃肉，是指食物中不要放那么多的調料，不要過度烹飪。最好是保留更自然的味道，比如生黃瓜、生西紅柿、涼拌生菜等；2、運動：多運動、多出汗也是治療胃火的好方法。出汗可以讓氣機下降，因此可以讓胃火起到自汗而走的作用；3、中藥：可以用一些藥食同源的中藥進行治療，比如金銀花、陳皮、菊花、桔梗，以及生甘草、薄荷等藥物組成藥茶，用熱水沖泡，可以起到清理胃火、健脾理氣的作用。通常在飲食和運動的基礎來增加中藥茶的飲用，則可以把胃火降下來。