小孩喝牛骨頭湯的好處，主要表現在以下幾個方面：1、含有多種氨基酸、蛋白質：牛骨頭湯的味道比較鮮美，氨基酸、蛋白質對小孩的生長發育比較有幫助；2、含有多種礦物質：特別是含有鈣、鐵等礦物質。鈣元素是骨骼發育中必不可少的組成成分，通過喝牛骨頭湯能夠補充鈣元素，促進小孩骨骼的成長，促進長高；3、含有大量脂肪：脂肪對小孩能量供應以及營養補充必不可少，其提供比較豐富的能量來源。同時也要注意，因為牛骨頭湯中脂肪含量比較高，所以不宜一次喝得過多，以免引起小孩消化不良的問題。