血糖高到一定程度就是糖尿病患者，糖尿病患者可以喝咖啡。空腹血糖≥7.0mmol/L、餐后兩小時血糖數值≥11.1mmol/L，就可以診斷為糖尿病。如果只有一次空腹血糖≥7.0mmol/L，加之患者有近期不能解釋的體重下降，也可以診斷為糖尿病。咖啡中含有大量的咖啡因，可以激活腦細胞的活性，提高人體的興奮性，是非常好的飲料。但是糖尿病患者喝咖啡，最好喝純咖啡，可以加奶，但是不能加紅糖、黃糖、冰糖等甜的制劑，以免導致血糖升高。糖尿病患者在治療的過程中需要控制飲食，所謂飲食控制就是要根據患者的身高計算出每天的進食大卡，對碳水化合物、脂肪、蛋白質、水果、蔬菜等進行總量的控制。糖尿病的飲食治療是基礎，其他治療都是在飲食治療的基礎上發揮作用。因此，糖尿病患者喝咖啡喝純咖啡即可。而且糖尿病患者喝咖啡，不建議患者在傍晚喝太濃的咖啡，如果晚上喝的咖啡太濃，影響睡眠，也會影響血糖。