治療血糖要拒絕一些對血糖有過度影響的食物，首先要拒絕高升糖指數的食物，高升糖指數的食物包含比如碳水化合物的含量較高的食品，如一些細糧。含淀粉較高的食品，即含糖分較高的一些食品，如白面、土豆、地山藥、芋頭等。另外，烹調方式也會影響血糖，如稀粥、稀飯、粗糧做的液態的一些食品，做的較爛、易消化的這些食品會影響血糖的增高。水果可以吃，但在抗糖的過程中，有一些水分低、含糖量高的水果，如葡萄、西瓜、香蕉等盡量減少攝入。含糖量比較高，抗糖的時候，要盡量少攝入這一類的水果。