氨基酸對腫瘤的影響通常較好，即可以給腫瘤患者的身體補充營養物質和能量。腫瘤是機體在內外因素的綜合作用之下形成的新生物，通常具有無限制增殖的特點。按照腫瘤的特性，可以將腫瘤分為良性腫瘤和惡性腫瘤。良性腫瘤的生長增殖往往比較緩慢，對身體的影響也較小。而惡性腫瘤往往生長增殖較快，可以出現復發和轉移，對身體的影響較大。如果是腫瘤，特別是惡性腫瘤，在生長增殖、轉移擴散的過程中，會消耗掉人體大量的營養物質和能量。這就需要不斷給病人補充營養，特別是對于氨基酸和蛋白質的需求會較高。此時可以給病人多補充富含氨基酸、蛋白質的食物，如魚、蝦、瘦肉、蛋類、奶類、豆制品等。這些食物含有人體必需的氨基酸和蛋白質，對于腫瘤病人身體的恢復也有幫助。如果腫瘤病人不能夠進食或者進食少，也可以通過靜脈輸入氨基酸、白蛋白的形式，給病人補充營養。在改善病人身體狀態之后，人體自身的抗病能力也可以隨之提高。