慢性胃腸炎的患者建議去正規醫院做胃鏡和腸鏡檢查及完善相關化驗檢查，評估病情，必要時要在醫生指導下利用抑酸藥物，如奧美拉唑等，和胃黏膜保護劑，如胃蘇顆粒、斯達舒等。如果炎癥指標比較高，必要時應使用抗生素，如左氧氟沙星等治療。 慢性腸胃炎的引起有很多因素，要注意飲食衛生，飯前、便后要洗手，食品保存不宜過久，長期放在冰箱的食物不宜食用。而長期放在冰箱的食物并不是沒有細菌，而是細菌量比較低，甚至有些會合并有李斯特菌的感染，所以平常要注意飲食衛生。