胃不好的患者若要喝湯，可選用面湯、雞湯、魚湯、海鮮湯等，也可喝粥，如大米粥、小米粥等?？傮w而言，一般的食物均可以選用。通常主要原則是避免過燙，選用溫熱或熱湯；避免油膩，以清淡為主；避免口味過重，如過辣、過咸、過甜、過酸，易刺激胃酸分泌導致不適感，盡量少喝這類湯；避免過于粗糙，食材煲湯如果膳食纖維過多，消化能力相對會較弱，盡量選用易消化類食物。