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        胃不好喝純奶還是酸奶

        參與醫生

        河南省人民醫院 張昊 主任醫師
        胃不好的患者建議飲用酸奶,常見分析如下:1、酸奶經過乳酸菌發酵,使蛋白質得到初步降解,可以減輕胃腸道對蛋白質的消化負擔。胃不好的患者喝酸奶容易消化,酸奶中含有比較多的蛋白質,當患者攝入胃內后,胃蛋白酶會對蛋白質進行初步消化。酸奶經過乳酸菌的發酵后已經得到初步降解,這時胃蛋白酶進一步消化酸奶,或者蛋白質降解會更加充分,再排入腸道后,進一步經過胰蛋白酶的消化,降解為小的肽類以及氨基酸,被腸黏膜吸收,增加蛋白質成分的營養補充。2、酸奶含有乳酸菌,對維護腸道正常功能和改善腸道微生態有好處,會促進消化功能恢復。胃不好的患者喝酸奶,有利于消化,如果胃腸功能不正常,可以起到修復和改善作用。
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