如果對雞蛋不過敏，口腔潰瘍患者可以吃雞蛋，雞蛋對口腔潰瘍沒有影響，也不會引起口腔潰瘍復(fù)發(fā)。口腔潰瘍最常見的是復(fù)發(fā)性口腔潰瘍，與飲食關(guān)系不密切。一般在潰瘍的情況下，建議不吃辛辣刺激性食物，避免引起潰瘍面疼痛。而且在口腔潰瘍的情況下，高蛋白飲食有利于口腔潰瘍的恢復(fù)，因為在口腔潰瘍的情況下，進(jìn)食總量會受影響，患者正常飲食能保證營養(yǎng)供應(yīng)，所以對口腔潰瘍的愈合也有幫助。建議患者保證飲食豐富多樣，不要偏食，有利于預(yù)防口腔潰瘍復(fù)發(fā)。