喉嚨發(fā)炎吃的主要是藥物和食物，具體如下：1、藥物：發(fā)炎如果有細菌感染，會用敏感的抗生素，比阿莫西林克拉維酸鉀，或者頭孢、阿奇霉素、克林霉素這樣的藥物，用上以后能夠盡快地控制感染。如果沒有細菌感染的證據(jù)，一般就不會使用抗生素，會讓患者進行漱口，局部可以做霧化。如果局部腫得厲害可以用激素，局部用激素或者口服激素。如果口服效果不好甚至可以全身用激素，如靜滴激素，治療咽喉部的腫脹疼痛問題；2、食物：一般建議喉嚨發(fā)炎的患者吃新鮮的蔬菜、水果，如梨、蘋果、香蕉，這些水果里維生素c的含量比較高，患者可以多吃些。減少辛辣、刺激性、容易引起過敏的食物，或者不吃腌制的食物。睡覺前兩小時也不要吃食物，因為容易誘發(fā)咽喉部的反流，引起喉嚨發(fā)炎癥狀的加重，還要戒煙、戒酒、早睡早起，養(yǎng)成良好的習慣。