正氮蛋白和乳清蛋白的區別，具體如下：1、蛋白質含量：正氮蛋白比乳清蛋白的含量更高，所以為了更好地補充體內蛋白質，選擇正氮蛋白比選擇同等重量的乳清蛋白中，含有的蛋白質的量稍高，有更好地促進肌肉合成和提高機體免疫力的作用；2、增肌效果：乳清蛋白通常只含有蛋白類物質，碳水化合物和脂肪含有的量非常少，而正氮蛋白除了含有蛋白質之外，也會添加促進蛋白質合成的碳水化合物和脂類，而且還會添加肌酸類物質，對于增肌都有促進的效果，增肌的作用要高于乳清蛋白。