患急性胃腸炎后建議去醫院就診，在醫生指導下服用藥物，嚴重時建議住院治療，一般不去就診而自行恢復，還是存在很大風險及不確定因素。多數急性胃腸炎是細菌或病毒感染引起，具體情況如下：1、病毒感染：如諾瓦克病毒或輪狀病毒，如果病毒載量不高，有可能在機體免疫力強的情況下可以達到自身愈合。但如果年老體弱或嬰幼兒出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉，有可能會引起機體脫水、大量電解質丟失、低鉀血癥、低鈉血癥，此種情況下還是存在風險；2、細菌感染：最常見的有沙門氏菌、痢疾桿菌、志賀氏菌、傷寒菌、金黃色葡萄球菌、革蘭氏陰性桿菌，建議給予比較廣譜的抗生素治療，如果不給予治療，有可能會因細菌通過腸道，引起全身血液感染。