發燒即發熱，通常單純的急性細菌性胃腸炎引起的發熱，使用藥物干預以后，多數48小時能控制發熱癥狀，但并非絕對。通常嚴重的急性胃腸炎才會引起發熱，普通的急性胃腸炎可能表現為輕度腹瀉，使用黃連素后癥狀可以逐漸緩解。如果出現急性胃腸炎，伴隨發熱，尤其是體溫＞38℃的發熱，建議患者先進行血常規檢查，區分是病毒感染還是細菌感染。如果是細菌感染，需要判斷感染程度高低，如果白細胞過高，即血象過高，通常提示炎癥較重，使用抗生素的時間較長，發熱時間也會更長。發熱的時間有幾方面的影響因素，一方面就是細菌感染的炎癥程度，即白細胞升高程度。另一個方面就是感染個體的特殊因素，例如合并糖尿病、基礎免疫功能較差、抵抗力不好、合并基礎疾病較多。這類患者使用抗生素以后，恢復時間可能較長。