消化道包括食道、胃、十二指腸、小腸和結腸。消化道的功能主要是對吃下去的食物進行消化、吸收，最后轉變成大便。不同的部位，其功能可能不太一樣，食道主要是傳送食物，將食物傳送到胃中，并且有食道下端括約肌的壓力，以及食道的自身廓清功能，防止胃內的食物向上反流。胃主要是對食物進行初步的加工，經過胃體和胃竇部的蠕動，將胃內的食物進行充分攪拌，混合均勻并形成顆粒比較小的食糜，有利于經過幽門口進入到小腸中。小腸是最重要的消化、吸收部位，小腸的絨毛面積非常大，表面上有很多絨毛細胞，可以將食物中的營養成分，包括糖類、蛋白、氨基酸等，吸收到體內以供身體生長發育的需求。結腸主要是對已經消化、吸收的食物，進行最終的濃縮，進而形成大便。