葛根和粉葛是同一種藥，粉葛屬于葛根的一個別稱，兩者沒有區別。葛根屬于中藥中辛涼解表藥的范疇，其性涼，味甘、辛。葛根的主要功效是解肌退熱、發表透疹、生津止渴、升陽止瀉。無論是外感風寒之邪或者風熱之邪引起的惡寒發熱、頭痛、項強等癥狀，葛根均具有較好的治療效果。同時，葛根對于熱病后氣陰兩傷所出現的口干、舌燥、大便干燥、皮膚干燥等一系列癥狀，也有較好的治療效果。葛根還可以用于麻疹透發不暢引起的一系列癥狀，以及各種原因引起的腹瀉。現在研究發現，葛根中提取出的葛根素具有較好的擴張血管、改善微循環作用，經常用于心腦血管疾病的治療中，是現在應用較廣的一種改善微循環藥物。