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        痛風能吃秋葵嗎

        參與醫生

        首都醫科大學附屬北京友誼醫院 陳樂天 主任醫師
        痛風時可以吃秋葵。痛風是由嘌呤代謝異常引發高尿酸血癥,造成急性關節炎癥,此時在飲食方面,應進行低嘌呤飲食,可進食牛奶、雞蛋及新鮮的蔬菜和水果。而秋葵屬于蔬菜類食品,因此嘌呤物質含量相對較低,100mg秋葵的嘌呤含量≤50mg,所以痛風時可以吃秋葵。而高嘌呤飲食包括海鮮、動物內臟、涮肉、黃豆制品,以及干果、香菇,每100mg食物中嘌呤含量≥150mg。
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