膽囊結石能喝豆漿，但對于膽囊結石患者，飲食上還有要求，最常見的就是對于膽囊結石患者，要盡量避免高脂肪、高膽固醇和過多的高蛋白飲食。豆漿屬于高蛋白的飲料，能喝，但是不能一次大量過多地攝入高蛋白的飲食。因為膽囊結石，最危險的是在膽囊結石的情況下，突然出現急性膽囊炎或者膽絞痛的情況，有可能會在進食大量的高脂肪、高蛋白或者高膽固醇飲食后，會誘發膽囊結石突然嵌頓或者卡在膽囊頸部，或者是膽囊管中會出現膽囊里膽汁和膽管里膽汁交通不暢的情況，會誘發急性膽囊炎或者膽絞痛的發生，一旦出現，可能就需要手術治療。因此對于膽囊結石患者，即便沒有任何的癥狀，先要定期復查腹部彩超，觀察膽囊結石的大小、形態的變化。在日常生活中，飲食上一定要注意，對于高脂肪、高膽固醇、高蛋白的飲食，還要盡量的適量少吃。