喝番茄汁的最佳時間有兩個，具體如下：1、每天早晨：在每天早晨起床時，一般會處于血糖比較低的狀態，容易發生低血糖反應，如心慌、氣短，如果適當喝番茄汁，其中含有一定量的碳水化合物，即糖分。所以在早晨的時候喝番茄汁，通過為機體補充一定量的糖分，平穩血糖，預防早晨容易發生的低血糖，有著積極的好處。同時如果在早晨適當喝番茄汁，能夠為機體補充一定量的膳食纖維，而膳食纖維能夠吸水膨脹，促進糞便的形成，同時也能夠機械性地刺激腸道蠕動，所以在早晨適當喝番茄汁，能夠幫助身體排出大便，對于養成晨起排便的好習慣，有著積極的作用；2、兩餐之間：因為兩餐之間也容易發生低血糖的情況，如果在兩餐之間適當喝番茄汁，對平穩血糖的好處也會非常明顯。