喝蜂蜜水的最佳時間有兩個，具體如下：1、早晨起床之后：每天早晨起床時容易出現血糖的波動，導致低血糖發生，容易出現心慌、氣短、頭暈、氣促，在早晨適當地喝蜂蜜水，能夠平衡血糖水平，對于預防和緩解低血糖有積極的作用。另外，早晨喝蜂蜜水，能夠有效潤滑腸道，促進腸道內糞便排出，有助于養成早晨起床后上廁所排便的好習慣，進而能發揮出預防和緩解便秘的好處；2、兩餐之間：兩餐之間也容易出現低血糖的反應，適當地喝蜂蜜水，能夠有效平穩血糖，也能促進胃腸道消化液的分泌，為接下來的進食做好準備，有助于消化功能的提高。