對于正常人如果進行高嘌呤飲食，危害較小。如果是高尿酸血癥的患者，血尿酸高，同時進行高嘌呤飲食，會導致痛風性關節炎，危害腎臟、心腦血管，導致眼底病變，具體如下：1、痛風性關節炎：對于關節的損害是第一位，隨時容易發作痛風性關節炎。關節會出現紅、腫、熱、痛，并轉為慢性，可以造成關節變形，導致骨質破壞；2、危害腎臟：造成痛風性腎病、腎結石，最終造成尿毒癥，需要進行透析治療；3、損害心腦血管：造成血管壁粥樣硬化，以及冠心病、腦卒中的形成，導致心腦血管突發事件，特別是血尿酸過高的患者，容易出現猝死，此類突發事件比較嚴重；4、眼底病變：可導致眼底病變，出現視力下降、白內障等。