羊肉屬于中嘌呤。食物中的嘌呤含量分為高嘌呤、中嘌呤和低嘌呤。低嘌呤是指100g食物含有50mg以下嘌呤，中嘌呤是指每100g食物含有50mg-150mg嘌呤，高嘌呤是每100g食物含有150mg以上。羊肉的嘌呤含量與牛肉、豬肉差不多，在120-130mg左右，所以羊肉是屬于中嘌呤的食物。對于痛風的患者，主要是要盡量少吃或者不吃那些高嘌呤的食物。當然食物的含量表是一方面，烹飪的方法也有所區別。肉湯嘌呤含量是高的，以及海產品、海鮮，比如海蛤之類的，還有鴨肉、雞肉等，有些鴨肉的嘌呤含量，可以達到300mg多。所以，高尿酸血癥的患者以及痛風患者需要控制嘌呤含量，真正的飲食控制只能夠減少部分患者的嘌呤含量，主要還是要服用抑制尿酸合成的藥物。對于食物的控制一定在醫生的指導下進行，從臨床上來講，痛風發作的急性期，要少吃或者不吃羊肉。