腎炎的病人可以喝蘇打水，但是實際上不提倡喝蘇打水。腎炎病人的飲食禁忌主要是低鹽、低脂、低嘌呤飲食等，另外腎功能不全時，還要求低蛋白和優質蛋白飲食。蘇打水中含有的小蘇打含量較低，即便腎炎的病人出現腎功能不全，引起代謝性酸中毒，喝蘇打水也并不能有效地糾正酸中毒。另外蘇打水還含有比較多的糖類，所以臨床上并不提倡病人喝蘇打水。如果腎功能不全的病人出現酸中毒，則需要服用碳酸氫鈉，甚至是靜脈輸注碳酸氫鈉。