腦梗死稱腦梗塞，又稱缺血性腦卒中，是指因腦部血液供應障礙、缺血缺氧所導致的局限性腦組織缺血性壞死或軟化。腦梗死作為一種突發性腦部疾病，可以發生于任何年齡段，壞死程度因血栓部位及大小不同而存在差異，多見于45-70歲中老年人。預防腦梗死方法包括以下幾方面： 1、養成良好生活習慣，少進食油膩食物，多食用蔬菜、水果、谷物等； 2、多進行有氧運動，促進血液循環，加速身體新陳代謝； 3、避免精神過度緊張、壓力過大，保證睡眠充足，保持良好心態； 4、控制糖分攝入，少進食甜食、糖果類食物； 5、多進食含蛋白質類食物，如魚類、豆制品類等。