腎炎病人可以喝魚湯，但不可食入過多，魚湯不可過油過咸。腎炎病人飲食禁忌，主要是包括低鹽飲食即食鹽攝入4-6g/日，此外還有低脂飲食和低嘌呤飲食，魚湯大致符合以上飲食要求。但由于較多嘌呤溶解在魚湯里，所以魚湯的嘌呤含量比魚肉嘌呤含量相對較高，所以病人不可食用過多。此外鯽魚湯或者鯉魚湯有一定的降低尿蛋白和補充血白蛋白的作用，對于腎炎病人的治療有一定輔助作用。特別是黃芪燉鯽魚或者黃芪燉鯉魚，對于降低尿蛋白和提升血白蛋白，均有較多好處。