兒童急性腸胃炎臨床主要表現為嘔吐、腹痛、腹瀉，部分患者還伴有發燒、頭痛、乏力、肌肉酸痛等全身癥狀。但是急性胃腸炎引起原因不同，則其癥狀也略有不同，比如由于暴飲暴食，或者進食生冷食物導致胃腸炎，一般不會伴有發熱。若是由于輪狀病毒感染導致胃腸炎，則多發生于6個月到2歲嬰幼兒，且持續伴有2天發熱，早期頻繁嘔吐，之后出現腹瀉，大便次數較多，且呈黃色水樣或者是蛋花湯樣，嚴重時還會有脫水、電解質紊亂。 另外，諾如病毒感染可發生于各個年齡階段，其腹瀉程度較輪狀病毒稍輕，還伴有頭痛、乏力、肌肉酸痛等全身癥狀，病毒性感染多發生在秋冬或冬春寒冷季節，而細菌性胃腸炎多發生在夏季。近幾年高發的沙門氏菌感染，其可引起痢疾樣病變，患者主要表現為高熱、驚厥、腹瀉頻繁，其大便帶有膿血和腥臭味，而且患者在大便時有里急后重感覺，部分患者甚至會出現感染性休克。所以遇到重癥急性胃腸炎患者，建議即刻就醫。