癌癥患者可食用蝦。臨床上癌癥患者常伴有免疫功能下降，尤其是經過全身抗腫瘤治療的患者，可能表現為免疫狀態、體力狀態減低。這類患者飲食護理上，應將提高機體免疫力作為考慮因素之一，同時更應強調飲食的合理性、平衡性。一般建議患者攝入優質蛋白，如魚、蝦、肉、蛋、海參等都可適當攝入。同時攝入時需注意飲食清潔，避免因不潔飲食造成感染風險。除優質蛋白外，還應攝入脂類、低劑量糖類、維生素、纖維素，配比應營養均衡，有助于機體恢復及維持免疫細胞活性。