腸癌病人可以吃韭菜，但是建議盡量少吃韭菜。腸癌病人的總體飲食原則是清淡飲食，建議吃容易消化的食物。腸癌病人在手術后3天可以喝清水，術后7天腸道功能進一步恢復后，可以喝米湯或者藕粉等流食。術后10天左右可以吃豆腐腦、雞蛋羹等半流食，術后半個月可以喝片湯、面條湯，甚至餛飩，術后1個月可以恢復正常飲食。即便腸癌患者術后逐步恢復到正常飲食，但仍要少食多餐，即每頓不能吃得太飽，更不能吃撐，一天可以多吃幾頓飯，保證總體能量的攝入。但不建議吃不容易消化的食物，而韭菜屬于不容易消化的食物，所以盡量少吃韭菜，盡量少吃辛辣、刺激的食物。