養陰潤燥、補肝益腎、明目、清熱生津、抗衰老。石斛味甘、性微寒，歸屬于胃、腎、肺經。其功效與作用如下： 1、石斛是一種滋陰清熱的中藥，并且因為它富含石斛堿，對于刺激胃黏膜分泌，促進胃腸蠕動，保護胃腸功能，可以治療慢性胃病方面的疾病，有很好的療效； 2、石斛有養陰潤燥，補肝益腎、明目，臨床上對于眼睛干澀、流淚、休眠、迎風流淚、視力減退、白內障都有一定療效，比如臨床上有石斛夜光丸； 3、石斛有清熱生津的功效，治療糖尿病引起的口渴、口干，或者甲亢引起的口干，或者熱病后期的手腳心熱、心煩等都有一定的療效； 4、研究發現，石斛可以提高人體的抗衰老能力，對于生活不規律、勞累過度、飲酒無度、體虛乏力的人群有很好的改善作用。